Giáo án Công nghệ 7 bài 33: Một số phương pháp chọn lọc và quản lý giống vật nuôi

Tuần:	 24	 Ngày soạn: 7/2/2011
Tiết : 29
Bài 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC 
VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
 - Hiểu được khái niệm về chọn giống vật nuôi
 - Biết được 1 số phương pháp chọn giống vật nuôi 
- Hiểu được vai trò và các biện pháp quản lý giống vật nuôi.
2. Kĩ năng
- Rèn luyện kĩ năng phân tích, liên hệ thực tiễn, hoạt động nhóm nhỏ
3. Thái độ
- Có thái độ tích cực trong chăn nuôi gia đình, nghiêm túc trong giờ học
II. CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ CHUẨN BỊ CỦA HS
- Chuẩn bị của GV:
Bảng phụ biện pháp quản lí giống vật nuôi.
- Chuẩn bị của HS:
 + Khái niệm về phân loại giống vật nuôi
 + Phương pháp chọn giống vật nuôi? 
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. KTBC ( 5 phút)
- Thế nào SST- PD vật nuôi? Cho vd?
- Nêu các yếu tố tác động ĐT-PD vật nuôi? Lấy vd minh họa?
2. Bài mới ( 30 phút)
Mở bài:
Muốn chăn nuôi đạt hiệu quả cao, người chăn nuôi phải duy trì công tác chọn lọc để giữ lại những con tốt nhất đóng góp tối đa cho thế hệ sau và loại bỏ những con có nhược điểm, việc đó gọi là chọn lọc giống. Bài học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu “Một số phương pháp chọn lọc và quản lý giống vật nuôi”
* HĐ 1: I/ Khái niệm về chọn giống vật nuôi ( 10 phút)
- Mục tiêu: Hs hiểu được thế nào là chọn giống vật nuôi
- Cách tiến hành
Hoạt động gv
Hoạt động hs
1/ Thế nào là giống vật nuôi
- GV nêu vấn đề: Trong chăn nuôi con người luôn muốn có giống vật nuôi ngày càng tốt hơn -> thường xuyên chọn giống vật nuôi.
- GV dùng tranh ảnh (nếu có) để nêu vd trong sgk -> yêu cầu hs thảo luận để rút ra định nghĩa.
- GV yêu cầu hs cho ví dụ? 
- GV nhận xét và tiểu kết
- HS lắng nghe gv nêu vấn đề 
- HS quan sát tranh ảnh thảo luận và nêu định nghĩa
- HS cho ví dụ: Chọn lợn móng cái, chọn gà ri : Đẻ nhiều trứng, nhanh nhẹn, thịt ngon, dễ nuôi, sức chống chịu tốt
- HS lắng nghe và ghi bài.
Tiểu kết:
Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những con đực và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi.
	* HĐ 2: Một số phương pháp chọn giống vật nuôi ( 10 phút)
- Mục tiêu: Hs biết được 1 số phương pháp chọn giống vật nuôi 
- Cách tiến hành
Hoạt động gv
Hoạt động hs
- GV: Có nhiều phương pháp chọn giống vật nuôi:
+ Phương pháp chọn lọc hàng loạt
+ Phương pháp kiểm tra năng suất ...
- GV yêu cầu hs đọc o sgk thảo luận theo nhóm để rút ra sự khác nhau giữa 2 phương pháp đó.
- GV phân tích thêm một số ví dụ để làm rõ công việc của từng phương pháp đó.
- GV giới thiệu thêm phương pháp kiểm tra đời sau, phương pháp chọn lọc kết hợp, phương pháp chọn lọc gia đình để hs tham khảo thêm.
- HS lắng nghe
- HS thảo luận theo nhóm và đại diện nhóm báo cáo.
- HS lắng nghe
- HS lắng nghe và nắm thêm một số phương pháp chọn lọc khác.
Tiểu kết: Có các phương pháp chọn lọc sau:
- Phương pháp chọn lọc hàng loạt: là pp chọn giống vật nuôi mà từ đàn vật nuôi lựa chọn những cá thể tốt nhất để làm giống 
- Phương pháp kiểm tra năng suất: là pp chọn giống vật nuôi mà từ những con của các cặp bố mẹ tốt được nuôi dưỡng trong cùng thời gian, trong cùng điều kiện chuẩn ; chọn những cá thể tốt làm giống 
Ngoài ra còn có phương pháp kiểm tra đời sau và chọn lọc kết hợp
* HĐ 3: Quản lí giống vật nuôi ( 10 phút)
- Mục tiêu: Hs hiểu được vai trò và các biện pháp quản lý giống vật nuôi.
- Cách tiến hành
Hoạt động gv
Hoạt động hs
- GV hỏi : Tại sao phải quản lý giống vật nuôi?
- Phải làm gì để quản lý giống vật nuôi? Và ai có trách nhiệm trong việc này?
- GV cho hs quan sát sơ đồ 9 sgk và nêu lại các biện pháp.
- GV nhận xét, bổ sung và tiểu kết . 
- HS: Giữ và nâng cao chất lượng của giống vật nuôi.
- HS: Phải đăng kí quốc gia, phân vùng, chính sách chăn nuôi ...
=> Nhà nước có trách nhiệm đưa ra biện pháp.
- HS quan sát sơ đồ và nêu 4 biện pháp sgk 
- HS lắng nghe và ghi bài
Tiểu kết: : Quản lý giống vật nuôi qua 4 biện pháp: 
- Đăng kí quốc gia các giống vật nuôi 
- Phân vùng chăn nuôi 
- Chính sách chăn nuôi
- Quy định về sử dụng đực giống ở chăn nuôi gia đình.
3. Kiểm tra – đánh giá ( 6 phút) 
- GV gọi 1 hs đọc phần ghi nhớ sgk
- GV đặt câu hỏi yêu cầu hs trả lời :
 + Chọn giống vật nuôi là gì?
 + Có mấy phương pháp chọn giống vật nuôi? Nêu ví dụ minh hoạ.
 + Các biện pháp quản lý giống vật nuôi?
4. Hướng dẫn về nhà ( phút) 
 - Học thuộc bài, trả lời các câu hỏi cuối 
 - Nghiên cứu bài tiếp theo “Nhân giống vật nuôi” và trả lời :
 + Chọn phối là gì? Các phương pháp chọn phối?
 + Thế nào là nhân giống thuần chủng ? phương pháp nhân giống thuần chủng như thế nào?