Giáo án Công nghệ 7 - Tuần 29 - Võ Thị Kiều Loan

 Ngày soạn:
 Tiết: 47. Tuần: 29
 Bài 51: THỰC HÀNH: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH 
 CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN
 Bài 53: THỰC HÀNH QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT
 CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (Tôm, Cá)
 I. Mục tiêu:
 1. Kiến thức, kĩ năng, thái độ:
 * Kiến thức: Xác định được nhiệt độ, độ trong, độ pH của nước nuôi thủy sản.
 * Kĩ năng: Rèn cho HS kỹ năng quan sát, phân tích.
 * Thái độ: HS có ý thức nghiêm túc và làm việc cẩn thận.
 2. Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh
 - Năng lực tự học, đọc hiểu: Đọc, nghiên cứu SGK, thực hiện các lệnh SGK
 - Năng lực nêu và giải quyết vấn đề sáng tạo: Tóm tắt bài, xử lý các thông tin liên 
 quan, trả lời các câu hỏi thực tế liên quan đến bài học
 - Năng lực hợp tác nhóm: Trao đổi thảo luận nhóm, trình bày kết quả.
 II. Chuẩn bị:
 1. Giáo viên: Nghiên cứu trước nội dung bài học SGK và các taì liệu có liên quan. 
 Nhiệt kế, đĩa sếch xi, bảng đo thang màu pH, thùng đựng nước. (Nếu có)
 2. Học sinh: Đọc trước bài học, chuẩn bị 2 thùng nước nuôi thủy sản.
 III. Tổ chức các hoạt động dạy học:
 1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số (1’)
 2. Kiểm tra bài cũ: (3’)
 - Nước nuôi thủy sản có những tính chất vật lý, hóa học nào?
 - Kể tên một số biện pháp cải tạo đất, nước đáy ao.
 3. Bài mới:
 HĐ 1: HĐ khởi động: (1’)
 Giới thiệu bài: Để xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản, 
 hôm nay chúng ta sẽ thực hành để xác định các yêu cầu trên.
 HĐ 2: HĐ tìm tòi, phát hiện kiến thức:
 Cách thức tổ chức HĐ Sản phẩm HĐ của HS Kết luận của GV
 Kiến thức 1: xác định nhiệt độ, độ trong và độ Ph cuả nước nuôi thủy sản (13’)
 Mục đích của HĐ: HS biết cách xác định nhiệt độ, độ trong, độ Ph của nước nuôi thủy sản
- Hướng dẫn các thao tác - Quan sát và làm theo 1- Đo nhiệt độ của nước nuôi thủy 
thực hành. hướng dẫn (mỗi nhóm 6 sản.
- Quan sát, giúp đỡ để HS HS). - Bước 1: Nhúng nhiệt kế vào nước 
hoàn thành đúng yêu cầu. - Ghi chép và báo cáo kết khoảng 5 đến 10 phút.
- Tổng kết: Nhiệt độ từ 20 quả. - Bước 2: Lấy nhiệt kế ra và ghi kết 
đến 300C là tốt nhất. quả.
- Hướng dẫn HS cách đo độ - Quan sát và làm theo 
trong. hướng dẫn. 2- Đo độ trong.
- Nhận xét, bổ sung. - Báo cáo kết quả. - Bước 1: SGK.
- Hỏi: Vậy độ trong của - Thảo luận nêu được: - Bước 2: SGK.
nước nuôi thủy sản bao Độ trong từ 20 đến 30 
nhiêu là thích hợp? cm là tốt nhất.
- Hướng dẫn HS thực hiện - Quan sát, đọc thông tin 
 Trường: THCS NGUYỄN TRUNG TRỰC Công nghệ 7
 GV: VÕ THỊ KIỀU LOAN các thao tác đo độ pH. SGK để thực hiện.
- Nhận xét, bổ sung. - Báo cáo kết quả.
- Hỏi: - Đại diện 1 vài HS trả 3- Đo độ pH bằng phương pháp 
Độ pH qua kết quả thu được lời (độ pH thích hợp nhất đơn giản.
có thích hợp với nuôi thủy cho nuôi thủy sản là từ 6 Gồm 2 bước: HS ghi nội dung ở 
sản không? Vậy độ pH bao đến 9 SGK (nhúng giấy đo pH vào nước và 
nhiêu là thích hợp? đối chiếu với thang màu chuẩn).
 Kiến thức 2: Quan sát để nhận biết các loại thức ăn của động vật thủy sản: (13’)
 Mục đích của HĐ: HS biết cách thực hiện theo hướng dẫn của HS
- Nêu các quy trình thực 4- Quy trình thực hành.
hành (SGK). HS tự ghi nội dung ở SGK.
- Y.cầu HS tiến hành quan - Đọc thông tin SGK để 
sát các mẫu thức ăn tự nhiên nêu được 3 bước của quy 
và nhân tạo theo từng nhóm trình thực hành.
đã phân công. - Tiến hành quan sát theo 
- Giám sát, giúp đỡ các nhóm và ghi lại kết quả 
nhóm (cách điều chỉnh kiến theo những yêu cầu ở 
hiển vi, cách sử dụng tiêu SGK.
bản )
 Kiến thức 3: Đánh giá kết quả: (4’)
 Mục đích của HĐ: HS biết cách đánh giá kết qua sau quá trình thực hành
 5- Đánh giá kết quả.
- Hướng dẫn HS đánh giá - Làm theo hướng dẫn 
kết quả thực hành của GV.
 HĐ 3: HĐ luyện tập: (3’)
 Yêu cầu HS quét dọn nơi thực hành. Tự đánh giá kết quả thực hành
 HĐ 4:HĐ vận dụng, mở rộng: (3’) 
 Liên hệ cách đo nhiệt độ, độ trong, độ pH ở địa phương 
 5. Hướng dẫn về nhà, hoạt động tiếp nối: (1’)
 HS học bài và trả lời các câu hỏi còn lại ở SGK. Nghiên cứu trước bài 52.
 IV. Kiểm tra, đánh giá: (3’) GV tổng kết các ý chính của bài học và cho điểm nhóm
 IV. Rút kinh nghiệm:
 ...
 Nhận xét Ngày...............tháng..............năm...............
 Kí duyệt
 ............................................................
 ............................................................
 ............................................................
 ............................................................
 ............................................................
 ............................................................ Nguyễn Tiến Cử
 ............................................................
 ............................................................
 ............................................................
 ............................................................
 Trường: THCS NGUYỄN TRUNG TRỰC Công nghệ 7
 GV: VÕ THỊ KIỀU LOAN Trường: THCS NGUYỄN TRUNG TRỰC Công nghệ 7
GV: VÕ THỊ KIỀU LOAN