Giáo án Công nghệ tiết 29: Thực hành nhận biết một số giống lợn (heo) qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều

Tuần 25 - Tiết 29
Ngày dạy:19/2/2014.
 thực hành:
Nhận biết một số giống lợn (heo) qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều
1.MỤC TIấU:
 1.1.Kiến thức:
 HS biết:
-Hoạt động 3: nhận biết được một số giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước một số chiều đo.
1.2.Kĩ năng:
-HS thực hiện được:
+ Nhận dạng được một số giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều.
+Thực hiện được công việc đo kích thước một số chiều đo của lợn 
+Tính toán được một vài thông số và đánh giá được khả năng sx của vật nuôi đựa vào kq thực hành.
-HS thực hiện thành thạo:
+ Nhận biết một số giống lợn qua những đặc điểm đặc trưng của ngoại hình.
 1.3.Thỏi độ: 
-Thói quen: Tham gia tích cực trong việc lựa chọn, nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi ở gia đình và địa phương.
-Tính cách: Có ý thức, thái độ đúng đắn trong việc bảo vệ môi trường chăn nuôi, môi trường sinh thái .
2.NỘI DUNG HỌC TẬP:
Nhận biết được một số giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước một số chiều đo.
3.CHUẨN BỊ :
3.1 Giỏo viờn: .Mô hình giống lợn , Bảng phụ.
3.2 Học sinh : học bài cũ, một số mô hình giống lợn
4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1')
7A1........................................................7A4...........................................................
7A2............................................................7A5...........................................................
7A3............................................................7A6..........................................................
4.2 Kiểm tra miệng: (khụng kiểm tra miệng )
4. 3 Tiến trỡnh bài học:
Hoạt động của GV và HS
Nội dung kiến thức
Hoạt động 1 : Giới thiệu bài.
Gv: ổn định lớp.
- Nhắc nhở học sinh một số điều cần chú ý trong thực hành.
- Gv giới thiệu mục tiêu và yêu cầu của bài thực hành.
- Chia nhóm : chia lớp thành 6 nhóm thực hiện 2 hoạt động khác nhau, trong cùng thời gian.
 Hoạt động 2 : Tổ chức bài thực hành
- Kiểm tra sự chuẩn bị của Hs.
- Gv phân công và giao nhiệm vụ cho từng nhóm học sinh trong khi thực hành và sau tiết thực hành.
- Gv yêu cầu hs phải trật tự.
 Hoạt động 3 : Thực hiện qui trình.
Nhóm 1 + Nhóm 2+ Nhóm 3:
Nhóm 4 + Nhóm 5+ Nhóm 6:
 Quan sát hình ảnh trong SGK, đọc nội dung trang 97 SGK và kiến thức GV cung cấp thêm, - Gv nêu ví dụ: Lợn ỉ: Mặt ngắn, mõm ngắn, trán có nhiều nếp nhăn.
	 Lợn Đại Bạch: Mặt hơi gãy, mõm hếch, tai to hướng về trước.
	 Lợn Lanđrat: Tai to rủ xuống phía trước mặt
	 Lợn Móng cái: Lưng gãy, lông đen trắng có khoang mờ 
- Gv yêu cầu Hs hoàn thành phiếu học tập sau:
Phiếu học tập số 2:
Các chỉ tiêu
Các giống lợn
Lợn ỉ
Lợn Móng Cái
Lợn Đại Bạch
Lợn
Lanđrat
Lông da
Tai
Mắt, mõm
Kết cấu toàn thân (đầu, cổ, mình, chân)
Hướng sản xuất
- Gv: hướng dẫn học sinh quan sát theo thứ tự.
- Hs quan sát.
- Gv theo dõi các nhóm thực hành và uốn nắn.
*. lợn.
* Quan sát ngoại hình
- Quan sát hình dạng chung của con lợn xem kết cấu toàn thân: đầu, cổ, lưng, chân có thể nhận xét ban đầu: 
 Cụ thể: Rắn chắc, nhanh nhẹn, dài mình => hướng sản xuất nạc ( Lợn Lanđrat).
 Lỏng lẻo, chậm chạp, mình ngắn => hướng sản xuất mở ( Lợn ỉ).
- Quan sát màu sắc của da.
 Lợn Đại Bạch: lông cứng, da trắng
 Lợn Lan dơ rat: lông, da trắng tuyền
 Lợn ỉ: toàn thân đen
 Lợn Móng Cái: lông đen và trắng
- Quan sát để tìm đặc điểm nổi bật đặc thù của mỗi giống ở phần đầu: ở mặt, tai, lông, da.
Hoạt dộng 4: Đánh giá kết quả.
- Sau khi 6 nhóm thực hành xong các nội dung.
- Gv yêu cầu Hs các nhóm báo cáo kết quả, các học sinh trong lớp góp ý, nhận xét, tranh luận.
- Gv nhận xét, kl những kiến thức cơ bản.
4. Tổng kết :
- Học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành.	
	- Cỏc nhúm bỏo cỏo kết quả thực hành, đại diện nhúm khỏc nhận xột và bổ sung thiếu sút. 
- GV kiểm tra kết quả từng nhúm - Giới thiệu một số nhúm thao thỏc đỳng chuẩn bị tốt ? 
- GV đỏnh giỏ chung và bỡnh điểm: Tinh thần(2đ) ; kết quả trờn phiếu học tập (6đ) ; giữ trật tự, vệ sinh (2đ) 
4.5 Hướng dẫn học tập: (5')
 Đối với bài học ở tiết này:
- Tự đánh giá kết quả và thu dọn.
- Gv nhận xét đánh giá kết quả thực hành của từng nhóm học sinh về:
 + Tinh thần thái độ (2 đ).
 + Kết quả trên phiếu báo cáo thực hành và trình bày báo cáo trước lớp (6 đ).
 + Giữ gìn trật tự, vệ sinh môi trường (2 đ).
 Đối với bài học ở tiết tiết theo:
 +Chuẩn bị bài : "Thức ăn vật nuụi "
 + Ghi lại tên các loại thức ăn thường dùng cho trâu bò, lợn, gà, vịt.... ăn hàng ngày.
5. PHỤ LỤC: