Giáo án môn Công nghệ 7 tiết 24: Giống vật nuôi

Tuần 22. Tiết 24 Ngày dạy: / /15
BÀI 31 GIỐNG VẬT NUÔI
I. Muïc tieâu caàn ñaït
1. Kiến thức:
- Hiểu khái niệm giống vật nuôi và biết được vai trò của giống trong chăn nuôi.
* Trọng tâm: bài 31 phần I
 2. Kĩ năng:
- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp.
- Thu thập thông tin và xử lí thông tin.
- Hoạt động nhóm.
- Đánh giá lẫn nhau.
3. Thái độ: 
 - Lin hệ thực tế để thấy được sự đa dạng của giống vật nuơi ở địa phương v vai trị của con người trong qu trình hình thnh giống vật nuơi
II. Chuaån bò cuûa GV vaø HS
+ GV:
- Nghiên cứu kĩ nội dung bài học trong SGK và SGV
- Sưu tầm một số tranh ảnh về các giống gia súc gia cầm phổ biến ở trong nước và địa phương.
+ HS:
- Đọc trước nội dung bài học
III. Toå chöùc hoaït ñoäng daïy vaø hoïc
1. Ổn định lớp: ( 1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: (5 phút)
- Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế nước ta?
- Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi ở nước ta trong thời gian tới là gì?
3. Các hoạt động dạy học:
Ca dao tuïc ngöõ coù caâu “ Toát gioáng, toát maù, toát maï, toát luùa”, ñieàu naøy noùi leân moái quan heä chaët cheõ giöõa gioáng vôùi naêng suaát vaø chaát löôïng saûn phaåm. Trong baøi hoïc naøy chuùng ta seõ bieát ñöôïc theá naøo laø gioáng vaät nuoâi vaø vai troø quan troïng cuûa gioáng vaät nuoâi ñoái vôùi ngaønh chaên nuoâi gia suùc gia caàm nhö theá naøo?
Nội dung
Hoat động của GV
Hoạt động của HS
20 phút
13 phút
I. Khái niệm về giống vật nuôi
1. Thế nào là giống vật nuôi?
Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng sản phẩm như nhau.
VD: sgk
2. Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi
- Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc;
- Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau;
- Có tính di truyền ổn định;
- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.
3. Phân loại giống vật nuôi
Có nhiều cách phân loại giống vật nuôi:
- Theo địa lí
- Theo hình thái, ngoại hình
- Theo mức độ hoàn thiện của giống
- Theo hướng sản xuất
II. Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi
1. Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.
2. Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về giống vật nuôi.
Yêu cầu HS đọc vd trong sgk
- Nêu đặc điểm của một số giống vật nuôi trong sgk?
- HS làm bài tập sgk để hiểu được khái niệm giống vật nuôi.
- Các giống vật nuôi có đặc điểm gì về nguồn gốc xuất xứ?
- Đặc điểm ngoại hình, thể chất và tính năng sản xuất của những con vật khác giống thì như thế nào?
- Đặc điểm con non thuần chủng có giống với bố mẹ không? Vì sao?
Yêu cầu HS đọc vd trong sgk và nêu thêm một vài vd khác về giống vật nuôi được công nhận.
- Có mấy cách phân loại giống vật nuôi?
Cho HS làm ví dụ để xác định các giống vật nuôi được phân loại theo cách nào:
a. Lợn Móng Cái
b.Lợn Landơrat- hướng nạt
c.Vịt Bắc Kinh
d.Vịt siêu trứng
e.Bò u, bò vàng
f.Gà tre, gà ri
Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi
Treo baûng 3 cho HS tham khaûo naêng suaát moät soá gioáng vaät nuoâi trong SGKvaø thaûo luaän nhöõng caâu hoûi sau:
-Naêng suaát giöõa gaø Lôgo vaø gaø ri nhö theá naøo?
Naêng suaát söõa giöõa boø Haø Lan vaø boø Sin nhö theá naøo?
-Naêng suaát thòt, söõa, tröùng cao laø do yeáu toá naøo quyeát ñònh?
-Yeáu toá naøo aûnh höôûng quan troïng?
- Ñeå naâng cao hiệu quả chaên nuoâi con ngöôøi caàn phaûi laøm gì?
- Giống vịt cò: có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ nuôi, lông có nhiều màu khác nhau.
- Giống bò sữa Hà Lan: có màu lông lang đen trắng, cho sản lượng sữa cao.
- Giống lợn Lanđơrat có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt., có tỉ lệ thịt nạt cao.
- HS điền vào chỗ trống: Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng sản phẩm như nhau.
- Các giống vật nuôi có cùng nguồn gốc xuất xứ.
- Những con vật khác giống với nhau thì sẽ có những đặc điểm khác nhau về ngoại hình, thể chất và tínhnăng sản xuất.
- Giống nhau và giống với bố mẹ đã sinh ra nó, vì có tính di truyền.
- HS đọc vd
- Có 4 cách phân loại giống vật nuôi: 
+Theo địa lí
+ Theo hình thái, ngoại hình
+ Theo mức độ hoàn thiện của giống
+ Theo hướng sản xuất
HS làm ví dụ:
- Phân loại theo địa lí: a,c
- Phân loại theo hình thái, ngoại hình: e
- Phân loại theo mức độ hoàn thiện của giống: f
- Phân loại theo hướng sản xuất: b,d
HS quan sát và trả lời:
- Năng suất trứng gà Lơgo cao gấp gần 3 lần.
- Năng suất sữa của Bò Hà Lan cao gấp 3 lần.
- Năng suất thịt, trứng, sữa cao là đ yếu tố giống vật nuôi quyết định.
- Thức ăn, nuôi dưỡng, chăm sóc.
- Con người phải không ngừng chọn lọc và nhân giống để tạo ra các giống vật nuôi ngày càng tốt hơn.
IV. CUÛNG COÁ – HÖÔÙNG DAÃN HS TÖÏ HOÏC ÔÛ NHAØ
 1. Tổng kết bài học: (4 phút)
- Em hiểu thế nào là một giống vật nuôi? Cho vd?
- Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi?
 2. Công việc về nhà: (2 phút)
- Học bài
- Trả lời các câu hỏi trong SGK
- Chuẩn bị bài 32: Sinh trưởng và phát dục của vật nuôi
+ Thế nào là sinh trưởng, thế nào là phát dục?
+ Các yếu tố nào tác động đến sinh trưởng và phát dục của vật nuôi.