Giáo án môn Công nghệ 7 tiết 48: Chăm sóc, quản lí và phòng bệnh cho động vật thủy sản (tôm, cá) (tiết 1)

Tuần 34. Tiết 48	Ngày soạn: 18/04/09
Lớp 7A1, 7A2	Ngày dạy: 21/04/09
BÀI 54 (t1)
CHĂM SÓC, QUẢN LÍ VÀ PHÒNG BỆNH CHO
 ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (TÔM, CÁ)
I. Mục tiêu
Sau bài này GV phải làm cho HS:
- Nêu được các biện pháp chăm sóc cho tôm, cá.
- Chỉ ra được những công việc cần phải làm để quản lí ao nuôi thủy sản như kiểm tra ao và tôm, cá.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đựơc học ở trường vào thực tế cuộc sống tại gia đình và địa phương.
II. Chuẩn bị:
+ GV:
- Nghiên cứu nội dung bài học trong SGk và SGV
- Phóng to hình 84,85.
- Sưu tầm tài liệu nói đến công tác chăm sóc, quản lí ao nuôi tôm, cá ở địa phương.
+ HS:
- Đọc trước nội dung bài.
III. Tiến trình dạy học
1. Ổn định lớp: ( 1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: không
3. Các hoạt động dạy học:
 Trong chương I, chúng ta đã nghiên cứu đặc điểm môi trường nuôi thủy sản, thức ăn của tôm, cá. Trong chương II này, chúng ta tập trung tìm hiểu về các biện pháp chăm sóc, quản lí tôm cá, phòng trị bệnh cho tôm cá, thu hoạch bảo quản, chế biến sản phẩm làm sao để mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Nội dung quy trình kĩ thuật rất quan trọng để giúp cho ngành thủy sản phát triển bền vững, đó là phải biết bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản
Nội dung
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
17 phút
16 phút
I. Chăm sóc tôm, cá
1. Thời gian cho ăn
Nên cho cá ăn khi trời còn mát, tốt nhất là vào buổi sáng từ 7 đến 8 giờ.
2. Cho ăn
- Phải cho ăn thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đủ lượng theo yêu cầu của từng giai đoạn, từng loại tôm cá.
- Mỗi loại thức ăn có cách cho ăn khác nhau:
+ Thức ăn tinh và xanh thì phải có máng ăn, giàn ăn.
+ Phân xanh bó thành từng bó dìm xuống nứơc.
+ Phân chuồng hoai mục và phân vô cơ hòa tan vào trong nước.
II. Quản lí
1. Kiểm tra ao nuôi tôm, cá
2. Kiểm tra sự tăng trưởng của tôm, cá
- Để đánh giá tốc độ lớn của chúng và chất lượng của vực nước nuôi.
Hoaït ñoäng 1: Tìm hieåu kyõ thuaät chaêm soùc toâm, caù
- Cho tôm cá ăn đủ chất dinh dưỡng và đủ lượng nhằm mục đích gì?
- Taïi sao phaûi taäp trung cho toâm, caù aên vaøo buoåi saùng (7h – 8h)?
- Tại sao lại bón phân tập trung vào tháng 8 đến tháng 11?
- Thöïc hieän nguyeân taéc cho aên “löôïng ít vaø nhieàu laàn” nghóa laø theá naøo?
- Khi cho tôm, cá ăn thức ăn tinh phải có máng đựng thức ăn nhằm mục đích gì?
- Cho phân xanh xuống ao nhằm mục đích gì?
Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt cho tôm cá là phải cho ăn đủ số lượng, đảm bảo đủ dinh dưỡng và cho ăn đúng kĩ thuật.
Hoaït ñoäng 2: Tìm hieåu bieän phaùp quaûn lyù ao nuoâi toâm, caù
Quan sát bảng 9 SGK:
- Quaûn lyù ao nuoâi bao goàm nhöõng coâng vieäc gì?
- Kiểm tra ao nuôi cá là làm những công việc gì?
- Làm thế nào để kiểm tra chiều dài của cá?
- Kiểm tra khối lượng của cá bằng cách nào?
Quản lí tôm cá là thường xuyên kiểm tra ao nuôi và tăng trưởng của tôm, cá theo định kì.
- Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng khối lượng cơ thể tôm,cá.
- Vì thôøi ñieåm naøy, maët trôøi chöa naéng gaét. Neáu nhieät ñoä moâi tröôøng taêng thì söï phaân huûy cuûa thöùc aên vaø phaân boùn nhanh -> baãn ao -> thieáu oxi.
- Thời tiết mát mẻ, thức ăn phân hủy từ từ không làm ô nhiễm môi trường, lúc này tôm, cá cần tích lũy mỡ qua mùa đông nên cần tập trung cho tôm cá ăn nhiều.
- Cho toâm caù aên nhieàu laàn, moãi laàn aên moät ít - traùnh laõng phí thöùc aên vaø oâ nhieãm moâi tröôøng.
- Thức ăn không bị rơi ra ngoài vì nếu thức ăn rơi tự do sẽ trôi đi, chìm xuống đáy rất lãng phí.
- Chất hữu cơ phân hủy là thức ăn cho sinh vật phù du để sinh vật phù du phát triển sẽ trở lại làm thức ăn cho tôm, cá.
 - Kiểm tra ao nuôi cá và kiểm tra sự tăng trưởng của tôm, cá.
- kiểm tra đăng, cống; màu nước, thức ăn và hoạt động của tôm, cá; xử lí nổi đầu và bệnh của tôm, cá.
- Lấy thước đo chiều dài từ mút đầu đến cuối cùng của đuôi.
- Bắt cá lên cân, ghi chép theo dõi.
4. Tổng kết bài học: (4 phút)
- Chăm sóc tôm cá như thế nào?
- Quản lí tôm, cá là làm những công việc gì?
5. Công việc về nhà: (2 phút)
- Học bài.
- Chuẩn bị phần tiếp theo: Một số phương pháp phòng và trị bệnh cho tôm, cá.