Giáo án Sinh học lớp 7 tiết 24: Thực hành mổ và quan sát tôm sống

Tiết 24	Bài 23	THỰC HÀNH
MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SỐNG
I – Mục tiêu:
- Nhận biết được nội quan bên trong cơ thể tôm.
- Rèn luyện kĩ năng quan sát, kĩ năng mổ, kĩ năng quan sát và vẽ hình trên kính hiển vi.
- Giáo dục Hs ý thức giữ gìn và sắp xếp các dụng cụ.
II – Chuẩn bị:
- Gv: Cho học lại bài cũ, bộ đồ mổ, khai mổ, kính lúp, khăn, ghim. Tôm 7 con/lớp.
- Hs: xem trước nội dung bài thực hành.
III – Tiến trình bài giảng:
1/ Kiểm tra bài cũ:
+ Hs nêu cấu tạo ngoài của tôm thích nghi đời sống môi trường nước.
+ Hs nêu cách dinh dưỡng của tôm.
2/ Mở bài: Ta quan sát cấu tạo ngoài của tôm. Vậy bên trong cơ thể tôm gồm những bộ phận nào?
3/ Hoạt động học tập:
Hoạt động 1: I. Mổ và quan sát mang tôm:
a/ Mục tiêu: Hs xác định lá mang và bó cơ, các gốc đôi chân ngực.
Phương pháp:
b/ Tiến hành:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- Gv cho Hs đọc r SGK. nêu lại: chức năng của mang và ý nghĩa lá mang.
- Yêu cầy Hs quan sát trên kính lúp 1 đôi chân ngực và tách luôn lá mang, bó cơ.
- Xác định tên các phần trên hình 23.1 B.
- Hs nghiên cứu tách mổ vận dụng kiến thức đã học.
- Hs xác định cách mổ tách 1 đôi chân ngực của tôm và quan sát trên kính lúp.
- Hs điền tên vào bảng 23.1 B.
 Hs vẽ hình 23.1 B vào vở.
Hoạt động 2: II. Mổ và quan sát cấu tạo trong:
a/ Mục tiêu: Hs biết cách mổ và quan sát trên kính hiển vi, cách vẽ hình. Xác định vị trí các nội quan.
Phương pháp:
b/ Tiến hành:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- Gv cho Hs biết cách mổ tôm và quan sát các bộ phận bên trong gồm các bước:
 + Đặt tôm nằm sắp vào khay mổ và ghim kim ở gốc 2 râu và 2 tấm lái cố định.
 + Tiến hành mổ tôm: cắt từ dưới phần ngực đầu cả 2 bên cắt rời phần đầu.
 Từ giáp bụng cắt 1 đường hậu môn rồi cắt bỏ tấm lưng.
 + Đổ nước ngập tôm.
- Gv tiến hành quan sát.
 1/ Cơ quan tiêu hoá:
- Gv cho Hs quan sát hình 23.3A, yêu cầu Hs xác định vị trí các phần trên hệ tiêu hoá của tôm.
- Gv thông báo: tôm không có ruột tịt và ruột có màu hồng thẩm.
 2/ Cơ quan thần kinh:
- Gv cho Hs gở bỏ hết nội tạn trên cơ thể tôm kể cả cơ.
- Quan sát chuổi hạch thần kinh.
- Gv nhận xét: hệ thần kinh: 2 hạch não, 2 dây nối hạch dưới hầu vòng thần kinh hầu.
 Hạch ngực chuổi, hạch bụng 
- Gv nhận xét và bổ sung hệ tuần hoàn của tôm là hệ tuần hoàn hở, tim phát triển.
- Gv cho Hs ghi nội dung cơ quan tiêu hoá, thần kinh và tuần hoàn.
- Hs đọc phần r SGK, nghe Gv hướng dẫn và thực hiện mổ.
- Hs mổ xong dùng kính lúp, quan sát hệ tiwu hoá gồm các bộ phận:
 + Miệng, thực quản, dạ dày, tuyến tiêu hoá, ruột hậu môn.
- Hs vẽ hình và chú thích hệ tiêu hoá.
- Hs tiến hành gở nội quan và cơ.
- Dùng kính lúp quan sát hạch thần kinh.
- Hs điền vào hình 23.3 B, C SGK.
- Hs nghe hướng dẫn và ghi bài.
- Hệ tiêu hoá: gồm miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột, hậu môn.
- Hệ tuần hoàn hở, tim phát triển (5 cạnh ở cuối giáp đầu ngực)
- Hệ thần kinh:
 + 2 hạch não.
 + Vòng thần kinh hầu.
 + 5 đôi hạch ngực.
 + 6 đôi hạch bụng.
Hs vẽ hình 23.3 B, C và chú thích đầy đủ vào hình.
4/ Dặn dò:
- Hs làm bài thu hoạch.
- Thực hành:
Rút kinh nghiệm: