Giáo án Công nghệ 7 tiết 35: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi

Ngày dạy : Lớp 7
Bài 39
CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I. Mục tiêu :
- Hiểu được mục đích và phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi.
II. Chuẩn bị :
- Bảng phụ.
 Tiết ppct : 35
III. Các hoạt động dạy học
 1. Ổn định lớp
 2. Bài cũ :
 3. Bài mới : 
 HĐ1: Giới thiệu bài
 Thức ăn vật nuôi ảnh hưởng quyết định đến năng suất chăn nuôi. Bài này chúng ta tìm hiểu về thức ăn vật nuôi.
NỘI DUNG
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
I. MỤC ĐÍCH CỦA CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN
1. Chế biến thức ăn 
Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giàm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại.
2. Dự trữ thức ăn
Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có nguồn thức ăn cho vật nuôi.
HĐ2
*- Cho học sinh xem thông tin sgk, thảo luận về mục đích chế biến thức ăn.
- Gọi học sinh khác nhận xét, bổ sung.
- Giáo viên kết luận.
*- Cho học sinh xem thông tin sgk, thảo luận về mục đích dự trữ thức ăn.
- Gọi học sinh khác nhận xét, bổ sung.
- Giáo viên kết luận. 
*- Học sinh xem thông tin sgk, thảo luận và trả lời.
- Nhận xét, bổ sung.
- Ghi vào vở.
*- Học sinh xem thông tin sgk, thảo luận và trả lời.
- Nhận xét, bổ sung.
- Ghi vào vở.
II. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN
1. Các phương pháp chế biến thức ăn
- Phương pháp vật lí.
- Phương pháp hóa học.
- Phương pháp sinh học.
2. Một số phương pháp dự trữ thức ăn
- Bằng nguồn nhiệt.
- Ở dạng nhiều nước. 
HĐ3
*- Cho học sinh quan sát hình 66 sgk, thảo luận và làm bài tập điền khuyết để tìm hiểu về các phương pháp chế biến thức ăn.
- Gọi học sinh khác nhận xét, bổ sung.
- Giáo viên kết luận.
*- Cho học sinh quan sát hình 67 sgk, thảo luận và làm bài tập điền khuyết để tìm hiểu về một số phương pháp dự trữ thức ăn.
- Gọi học sinh khác nhận xét, bổ sung.
- Giáo viên kết luận.
*- Học sinh quan sát hình 66 sgk, thảo luận làm bài tập điền khuyết và trả lời.
- Nhận xét, bổ sung.
- Ghi vào vở.
*- Học sinh quan sát hình 67 sgk, thảo luận làm bài tập điền khuyết và trả lời.
- Nhận xét, bổ sung.
- Ghi vào vở.
HĐ4
- Gọi 1 học sinh đọc "ghi nhớ ".
- Hướng dẫn học sinh tự đánh giá kết quả tiết học.
- Giáo viên nhận xét chung.
- Dặn dò : Về nhà đọc trước bài 39 theo sgk.