Giáo án Công nghệ 7 tiết 45: Thực hành xác định nhiệt độ, độ trong và độ PH của nước nuôi thủy sản

Ngµy d¹y: Líp 7A
Bµi 51 : Thùc hµnh XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN
I. Môc tiªu: 
- Biết cách đo và xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản.
II. ChuÈn bÞ:
- Theo sgk.
 TiÕt ppct : 45
 III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc
1. æn ®Þnh líp
2. Bµi cò: 1.
 2.
3. Bµi míi
Néi dung
Ho¹t ®éng cña gi¸o viªn
Ho¹t ®éng cña häc sinh
I. Giíi thiÖu bµi
H§1
- Giíi thiÖu môc tiªu bµi thùc hµnh.
- Chia häc sinh thµnh c¸c nhãm nhá ( 4 hs/ nhãm).
- KiÓm tra sù chuÈn bÞ. 
I. QUY TRÌNH THỰC HÀNH
1. Đo nhiệt độ của nước
Bước 1 : Nhúng nhiệt kế vào nươc 5 - 10 phút.
Bước 2 : Nâng nhiệt kế ra khỏi nước và đọc ngay kết quả.
HĐ2
*- Giáo viên làm mẫu và hướng dẫn học sinh làm việc theo quy trình.
- Cho học sinh thực hành theo nhóm và ghi kết quả vào BCTH.
*- Học sinh quan sát giáo viên làm mẫu và thực hành theo quy trình.
2. Đo độ trong
Bước 1 : Thả từ từ đĩa xếch xi xuống nước cho đến khi không thấy vạch đen, trắng và ghi độ sâu của đĩa.
Bước 2 : Thả đĩa xuống sâu hơn, rồi kéo đến khi thấy vạch đen, trắng, ghi lại độ sâu của đĩa.
Kết quả độ trong sẽ là số trung bình của 2 bước đo.
HĐ3
*- Giáo viên làm mẫu và hướng dẫn học sinh làm việc theo quy trình.
- Cho học sinh thực hành theo nhóm và ghi kết quả vào BCTH
*- Học sinh quan sát giáo viên làm mẫu và thực hành theo quy trình.
3. Đo độ pH bằng phương pháp đơn giản
Bước 1 : Nhúng giấy đo pH vào nước khoảng 1 phút.
Bước 2 : Đưa lên so sánh với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng màu nào thì nước có độ pH tương đương với pH của màu đó.
HĐ4
*- Giáo viên làm mẫu và hướng dẫn học sinh làm việc theo quy trình.
- Cho học sinh thực hành theo nhóm và ghi kết quả vào BCTH
*- Học sinh quan sát giáo viên làm mẫu và thực hành theo quy trình.
H§5:
 - Ra lÖnh ngõng thùc hµnh.
 - H­íng dÉn häc sinh tù nhËn xÐt kÕt qu¶ thùc hµnh bằng cách các nhóm đánh giá sản phẩm của nhau.
 - Gi¸o viªn nhËn xÐt chung và cho điểm một vài nhóm điển hình.
 - DÆn dß: Về nhà đọc trước bài 52 sgk.