Giáo án Công nghệ tiết 27: Nhân giống vật nuôi

Tuần 24 - Tiết 27
Ngày dạy:12/2/2014.
 nhân giống vật nuôi
1.MỤC TIấU:
 1.1.Kiến thức:
 Hs biết:
-Hoạt động 2 , 3: Biết được phương phỏp chon phối và nhõn giống vật nuụi thuần chủng 
1.2.Kĩ năng:
-Học sinh thực hiện được: 
 - Phân biệt chọn phối cùng giống và chọn phối khác giống về mục đích và về phương pháp. Lấy được vd minh hoạ
- Xác định được dấu hiệu b/c của k/n nhân giống thuần chủng, phân biệt nhân giống thuần chủng và chọn phối cùng giống
- Nêu được các điều kiện để nhân giống thuần chủng đạt kết quả
-Học sinh thực hiện thành thạo: Phân biệt được chọn phối và chọn giống vật nuôi. Nhân giống vật nuôi và chọn giống vật nuôi.
 1.3.Thỏi độ: 
-Thói quen: yêu thích môn học, Tham gia tích cực trong việc nuôi dưỡng, chăm sóc, nhân giống vật nuôi
-Tính cách: Trung thực, có ý thức, thái độ đúng đắn trong việc bảo vệ môi trường chăn nuôi, môi trường sinh thái. 
NỘI DUNG HỌC TẬP:
 Phương phỏp chọn phối và nhõn giống thuần chủng vật nuụi.
 3.CHUẨN BỊ :
3.1 Giỏo viờn: Một số Phương phỏp chọn phối và nhõn giống thuần chủng vật nuụi tại địa phương.
3.2 Học sinh: Học bài cũ, tỡm hiểu trước Một số Phương phỏp chọn phối và nhõn giống thuần chủng vật nuụi tại địa phương.
4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1')
7A1........................................................7A4...........................................................
7A2............................................................7A5...........................................................
7A3............................................................7A6..........................................................
4.2 Kiểm tra miệng:
? Thế nào là chọn giống vật nuôi ? Cho ví dụ ? (5đ)
Trả lời: 
-Căn cứ vào mục đích chăn nuôi đề ra để chọn những vật nuôi đực và cái giữ lại làm giống là chọn giống vật nuôi. (3đ)
-HS lấy VD (2đ)
? Theo em muốn quản lí giống vật nuôi gồm những việc gì ? Mục đích của việc quản lý giống vật nuôi ?(5đ)
-Trả lời:
- Quản lí giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức và sử dụng các giống vật nuôi.
- Mục đích : Giữ và nâng cao bản chất của giống.
4. 3 Tiến trỡnh bài học:
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung kiến thức
Hoạt động 1 : Gv giới thiệu bài học.
Gv: nêu mục tiêu của bài.
- Sự phối hợp để phát huy tác dụng của chọn lọc. Tuỳ mục tiêu nhân giống mà chọn phối con đực và con cái cùng giống hay khác giống.
- Nhân giống thuần chủng để tạo ra nhiều cá thể của giống đã có để giữ vững hoàn chỉnh phẩm giống.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về chọn phối
? Muốn đàn vật nuôi con (gia súc gia cầm) có những đặc điểm tốt của giống thì vật nuôi bố mẹ phải làm thế nào ?
( Vật nuôi bố mẹ phải là giống tốt)
? Làm thế nào để phát hiện được con giống tốt ?
(Phải chọn lọc).
? Sau khi chọn được con đực, con cái tốt, người chăn nuôi phải tiếp tục làm gì để tăng số lượng vật nuôi ?
(Ghép đôi cho sinh sản).
? Thế nào là chọn phối ?
? Chọn phối nhằm mục đích gì ?
? Chọn phối như thế nào ?
Gv: dùng tranh ảnh để giới thiệu, cho hs đọc 2 ví dụ trong sách giáo khoa.
? Hãy tìm các ví dụ khác về chọn phối cùng giống và chọn phối khác giống ?
? Thế nào là chọn phối cùng giống và khác giống?
- Hs thảo luận, trả lời.
- Gv nhận xét, kl.
I. Chọn phối.
 1. Thế nào là chọn phối ?
 - Chọn phối là chọn con đực ghép đôi với con cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi gọi là chọn phối.
 2. Các phương pháp chọn phối.
 - Chọn phối cùng giống (nhân giống thuần chủng): là chọn ghép con đực với con cái trong cùng giống để nhân lên 1 giống tốt đã có.
 - Chọn phối khác giống ( lai tạo): là ghép con đực với con cái khác giống nhau. 
Hoạt động 3:Tìm hiểu nhân giống thuần chủng
? Thế nào là nhân giống thuần chủng?
? Nhân giống thuần chủng nhằm mục đích gì ?
Gv: lấy ví dụ và tranh ảnh để minh hoạ cho định nghĩa và mục đích của phương pháp này. Gv cho hs nêu thêm ví dụ khác dùng bảng phụ ( ghi bảng ở SGK). Để hướng dẫn học sinh đánh dấu (x) vào cột 3 hoặc cột 4 ở bảng.
? Muốn nhân giống thuần chủng đạt kết quả cao phải có những điều kiện gì? 
Gv có thể nêu ví dụ khi nhân giống thuần chủng gà ri thì những cá thể nào có sản lượng trứng thấp, có tính ấp bóng mạnh kéo dài bị loại bỏ.
II.Nhân giống thuần chủng.
 1. Nhân giống thuần chủng là gì ?
 + Định nghĩa : Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối con đực và con cái cùng một giống
 + Mục đích : Tạo ra nhiều cá thể của giống đã có, giũ vững và hoàn chỉnh đặc tính đã có.
 2. Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?.
 + Có mục đích rõ ràng.
 + Có số lượng lớn vật nuôi đực và cái của giống thuần chủng tham gia vào ghép đôi giao phối.
 + Nuôi dưỡng chăm sóc tốt bao gồm cả việc phát hiện, loại thải kịp thời những đặc điểm không mong muốn
4.4 Tổng kết:
- Giáo viên: Hệ thống lại toàn bộ kiến thức của bài học bằng bản đồ tư duy:
Phương pháp nhân giống
vật nuôi
Ghép đôi giao phối con đực với con cái của cùng 1 giống.
Lai tạo
Nhân giống thuần chủng
Ghép đôi giao phối con đực với con cái khác giống.
Tạo ra giống mới mang đặc điểm của cả 2 giống
Tạo ra nhiều cá thể của giống đã có
- Gọi 2 – 3 học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài.
4.5 Hướng dẫn học tập: (5')
 Đối với bài học ở tiết này:
- Trả lời các câu hỏi cuối bài học.
- Học thuộc phần ghi nhớ trong SGK
 Đối với bài học ở tiết tiết theo:
- Đọc trước bài: " Thực hành Nhận biết và chọn lọc một số loại gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều ”.
- Sưu tầm tranh ảnh các giống gà phục vụ bài thực hành.
5. PHỤ LỤC: