Giáo án môn Công nghệ 7 tiết 22: Luân canh, xen canh, tăng vụ

Tuaàn 1 .Tieát 1 	Ngaøy daïy: / /1
BAØI 21 : LUAÂN CANH, XEN CANH,
TAÊNG VUÏ
I. Muïc tieâu caàn ñaït
1. Kiến thức:
- Hiểu được thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ trong sản xuất trồng trọt.
- Hiểu được tác dụng của các phương thức canh tác này.
* Trọng tâm: phần I
 2. Kĩ năng:
- Biết áp dụng một cách cụ thể vào( ruộng, vườn..) hiện có ở gia đình , xã hội.
- Rèn kỹ năng tư duy, khái quát hoá, trừu tượng .
- Thu thập thông tin và xử lí thông tin.
- Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn nhau. 	
3. Thái độ: Có ý thức học tập tốt, biết tư duy kĩ thuật.
II. Chuaån bò cuûa GV vaø HS
+ GV:
- Nghieân cöùu kó noäi dung baøi hoïc trong SGK vaø SGV.
- Phoùng to hình 33 – SGK
- Tranh aûnh sô ñoà veà luaân canh vaø xen canh.
+ HS:
- Ñoïc tröôùc noäi dung baøi hoïc
III. Toå chöùc hoaït ñoäng daïy vaø hoïc
1. OÅn ñònh lôùp: (1 phuùt) 
2. Kieåm tra baøi cuõ: ( 5 phuùt)	
- Taïi sao phaûi thu hoaïch ñuùng luùc nhanh goïn caån thaän?
- Neâu caùch baûo quaûn noâng saûn?
3. Caùc hoaït ñoäng daïy hoïc:
So vôùi ñoäc canh, luaân canh, xen canh laø nhöõng phöông thöùc canh taùc tieán boä coù taùc duïng haïn cheá ñöôïc saâu, beänh phaù haïi, taêng theâm ñoä phì nhieâu cuûa ñaát. Do vaäy mang laïi hieäu quaû kinh teá cao. Chuùng ta cuøng nhau nghieân cöùu ñeå naém vöõng vaø aùp duïng vaøo trong thöïc teá saûn xuaát. 
Noäi dung
Hoaït ñoäng cuûa GV
Hoaït ñoäng cuûa HS
18 phuùt
15 phuùt
I. Luaân canh, xen vuï, taêng vuï
1. Luaân canh:
- Luaân canh laø luaân phieân caây troàng khaùc nhau treân cuøng moät dieän tích ñaát.
- Caùc loaïi hình luaân canh: Luaân canh giöõa caây troàng caïn vôùi nhau; luaân canh giöõa caây troàng caïn vôùi caây troàng nöôùc.
- Vd:
2. Xen canh:
- Treân cuøng moät dieän tích troàng hai loaïi caây hoa maøu cuøng moät luùc hoaëc caùch nhau moät thôøi gian khoâng laâu.
- Vd:
3. Taêng vuï:
- Laø taêng soá vuï gieo troàng trong moät naêm treân moät dieän tích ñaát.
II. Taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh vaø taêng vuï.
- Luaân canh laøm taêng ñoä phì nhieâu vaø ñieàu hoøa dinh döôõng vaø giaûm saâu beänh.
- Xen canh söû duïng hôïp lyù ñaát ñai, aùnh saùng vaø giaûm saâu beänh.
- Taêng vuï goùp phaàn taêng theâm saûn phaåm thu hoïach.
Hoaït ñoäng 1: Tìm hieåu veà luaân canh, xen vuï, taêng vuï
GV ñöa ra vd: 
- Khu ñaát A trong 1 naêm ngöôøi ta troàng nhö sau: luùa chieâm- luùa muøa.
- Khu ñaát B trong moät naêm ngöôøi ta troàng nhö sau: khoai lang- luùa xuaân- luùa muøa.
- Khu ñaát C: rau- ñaäu- luùa muøa.
Em haõy cho bieát khu ñaát naøo laø luaân canh? Töø ñoù cho bieát theá naøo laø luaân canh?
Cho HS tìm hieåu VD sgk.
- Ngöôøi ta coù theå tieán haønh caùc loaïi hình luaân canh naøo?
- Ñeå xaây döïng coâng thöùc luaân canh hôïp lí caàn chuù yù ñieàu gì?
- Haõy neâu moät soá ví duï veà luaân canh caây troàng maø em bieát?
Cho HS quan saùt hình 33, töø ñoù cho bieát theá naøo laø xen canh?
- Em haõy cho moät vaøi vd veà xen canh maø em bieát?
GV nhaán maïnh: Xen canh laø treân cuøng moät dieän tích, troàng xen theâm moät loaïi caây khaùc nhaèm taän duïng aùnh saùng vaø chaát dinh döôõng nhaèm taêng theâm thu hoaïch.
- Treân cuøng moät thöûa ruoäng, moät nöûa troàng khoai taây, moät nöûa troàng su haøo coù phaûi laø xen canh khoâng? Vì sao?
- Em hieåu theá naøo laø taêng vuï?
- Em haõy cho vd veà taêng vuï maø em bieát? ÔÛ ñòa phöông em ñaõ gieo troàng ñöôïc maáy vuï trong naêm treân moät maûnh ruoäng?
+Hoaït ñoäng 2: Taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh vaø taêng vuï
- Cho HS thaûo luaän vaø ñieàn vaøo choã troáng thích hôïp.
- Phaùt phieáu hoïc taäp
HS theo doõi vaø traû lôøi:
- Khu ñaát B,C laø luaân canh.
- Luaân canh laø luaân phieân caây troàng khaùc nhau treân cuøng moät dieän tích ñaát.
- Luaân canh giöõa caây troàng caïn vôùi nhau; luaân canh giöõa caây troàng caïn vôùi caây troàng nöôùc.
- Caàn chuù yù möùc ñoä tieâu thuï chaát dinh döôõng nhieàu hay ít vaø khaû naêng choáng saâu, beänh cuûa moãi loaïi caây troàng.
- Luùa- döa haáu- luùa.
- Luùa- baép- luùa.
- Xen canh laø treân cuøng moät dieän tích troàng hai loaïi caây hoa maøu cuøng moät luùc hoaëc caùch nhau moät thôøi gian khoâng laâu.
- Nhaõn troàng xen canh vôùi döùa
- Khoâng phaûi laø xen canh vì khoâng troàng xen vaø khoâng taêng theâm thu hoaïch treân cuøng moät dieän tích.
- Laø taêng soá vuï gieo troàng trong moät naêm treân moät dieän tích ñaát.
- Tröôùc ñaây chæ caáy ñöôïc 1 vuï luùa nhöng do giaûi quyeát ñöôïc nöôùc töôùi, coù gioáng ngaén ngaøy neân ñaõ troàng ñöôïc 1 vuï luùa, 1 vuï maøu hoaëc 2 vuï luùa, 1 vuï maøu. Nhö vaäy laø ñaõ taêng soá vuï gieo troàng töø 1 leân 2,3 vuï trong naêm.
- ÔÛ ñòa phöông em ñaõ gieo troàng ñöôïc 3 vuï trong naêm.
- Nhaän phieáu hoïc taäp HS thaûo luaän nhoùm.
- Ñaïi dieän nhoùm traû lôøi ñieàn vaøo choã troáng
IV. CUÛNG COÁ – HÖÔÙNG DAÃN HS TÖÏ HOÏC ÔÛ NHAØ
1 Toång keát baøi hoïc: (4 phuùt) 
1. Luaân canh coù taùc duïng gì?
2. Xen canh coù taùc duïng gì?
2 Coâng vieäc veà nhaø: (2 phuùt)
- Hoïc baøi.
- Traû lôøi caùc caâu hoûi trong sgk.
- Chuaån bò baøi oân taäp:
+ Ñoïc tröôùc noäi dung toùm taét phaàn troàng troït.
+ Soaïn caùc caâu hoûi trang 53 sgk