Giáo án môn Công nghệ 7 tiết 23: Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

Tuần 21. Tiết 23	Ngày dạy:30/12 /14
PHẦN 3 CHĂN NUÔI
CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI
BÀI 30 VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI
I. Muïc tieâu caàn ñaït
1. Kiến thức:
- HS hiểu được vai trò và nhiệm vụ phát triển trong chăn nuôi ở nước ta trong thời gian qua.
 2. Kĩ năng:
- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp.
- Thu thập thông tin và xử lí thông tin.
- Hoạt động nhóm.
- Đánh giá lẫn nhau.
3. Thái độ: có ý thức bảo vệ, gây nuôi những động vật có lợi về kinh tế.
II. Chuaån bò cuûa GV vaø HS
+ GV:
- Nghiên cứu kĩ nội dung bài học trong SGK va SGV
- Sơ đồ 7 SGK
- Sưu tầm một số tranh ảnh về các giống gia súc gia cầm phổ biến, một số tranh ảnh giới thiệu sản phẩm thịt, da, lông, sữa. phục vụ cho giờ học.
+ HS:
- Đọc trước nội dung bài học
III. Toå chöùc hoaït ñoäng daïy vaø hoïc
1. Ổn định lớp: ( 1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: không
3. Các hoạt động dạy học:
	Chaên nuoâi laø moät trong hai ngaønh saûn xuaát chính trong noâng nghieäp. Chaên nuoâi vaø troàng troït hoå trôï nhau phaùt trieån. Phaùt trieån chaên nuoâi toaøn dieän treân cô sôû ñaåy maïnh chaên nuoâi trang traïi vaø gia ñình ñeå ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu tieâu duøng thöïc phaåm ngaøy caøng lôùn cuûa nhaân daân vaø xuaát khaåu. Để hiểu rõ hơn vai trò và nhiệm vụ phát triển của ngành chăn nuôi ở nước ta hiện nay, chúng ta cùng tìm hiểu bài : “Vai trò và nhiệm vụ phát triển của chăn nuôi”
Nội dung
Hoat động của GV
Hoạt động của HS
15 phút
23 phút
I. Vai trò của chăn nuôi
Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
a) Cung caáp thöïc phaåm coù giaù trò dinh döôõng cao nhö thòt, söõa, tröùng.
b) Cung caáp phaân boùn cho ngaønh troàng troït.
c) Cung caáp söùc keùo
d) Cung caáp nguyeân lieäu cho ngaønh coâng nghieäp nheï nhö loâng gia caàm, söøng
II. Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta
1.Phaùt trieån chaên nuoâi toaøn dieän
-Ña daïng veà loaïi vaät nuoâi.
-Ña daïng veà quy moâ chaên nuoâi.
2.Ñaåy maïnh chuyeån giao tieán boä kyõ thuaät vaøo saûn xuaát.
-Laøm thöùc aên hoãn hôïp.
-Nhaäp gioáng ngoaïi, naêng suaát cao.
-Tieâm phoøng, chaêm soùc
3. Taêng cöôøng ñaàu tö cho nghieân cöùu vaø quaûn lyù.
-Ñaøo taïo caùn boä noâng nghieäp.
-Cho nhaân daân vay voán
*Muïc tieâu: taêng nhanh veà khoái löôïng vaø chaát löông saûn phaåm chaên nuoâi
Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của chăn nuôi
- Theo em, sản phẩm của ngành chăn nuôi bao gồm những gì?
- Trong chaên nuoâi ngöôøi ta thöôøng nuoâi nhöõng con vaät naøo, nhaèm muïc ñích gì? Lieân heä vôùi thöïc teá ñòa phöông?
- Quan sát và cho biết các hình 50a,b,c,ĐDDH mô tả những vai trò gì của ngành chăn nuôi?
- Lợn cung cấp những sản phẩm gì?
- Trâu, bò cung cấp những sản phẩm gì?
-Hieän nay coøn caàn söùc keùo töø vaät nuoâi khoâng?
-Taïi sao phaân chuoàng laïi caàn thieát cho caây troàng?
-Laøm theá naøo ñeå moâi tröôøng khoâng bò oâ nhieãm vì phaân cuûa vaät nuoâi?
-Em haõy keå nhöõng ñoà duøng ñöôïc laøm töø saûn phaåm chaên nuoâi?
- Vaäy ngaønh chaên nuoâi cung caáp nhöõng gì?
- Giöõa ngaønh chaên nuoâi vaø troàng troït coù moái quan heä nhö theá naøo? 
Hoaït ñoäng 2: Tìm hiểu nhiệm vụ của ngaønh chăn nuoâi ở nước ta
Theo sô ñoà 7 höôùng daãn Hs quan saùt vaø tìm hieåu:
-Ngaønh chaên nuoâi coù maáy nhieäm vuï?
-Nöôùc ta coù nhöõng loaïi vaät nuoâi naøo?
-Haõy keå ra moät vaøi loaïi vaät nuoâi ôû ñòa phöông?
Cho thaûo luaän
-Phaùt trieån chaên nuoâi toaøn dieän laø theá naøo?
Lieân heä thöïc teá.
-Phaùt trieån chaên nuoâi gia ñình coù lôïi gì?
-Em hieåu theá naøo laø saûn phaåm chaên nuoâi saïch?
Giaûi thích nhieäm vuï 3
Taêng cöôøng ñaàu tö nghieân cöùu vaø quaûn lyù.
-ÔÛ ñòa phöông em coù caùn boä giuùp ñôõ veà kyõ thuaät chaên nuoâi cho gia ñình khoâng?
-Coù ai tieâm phoøng dòch beänh cho vaät nuoâi khoâng?
Haõy neâu muïc tieâu cuûa ngaønh chaên nuoâi nöôùc ta?
- HS trả lời theo sự hiểu biết của cá nhân.
-Traâu, boø, gaø, vòt.nhaèm ñeå laáy thòt söõa, tröùng.
a.Cung caáp thöïc phaåm coù giaù trò dinh döôõng cao nhö thòt, söõa, tröùng.
b. Cung caáp phaân boùn cho ngaønh troàng troït.
c. Cung caáp söùc keùo
d. Cung caáp nguyeân lieäu cho ngaønh coâng nghieäp nheï nhö loâng gia caàm, söøng
- Thịt
- Da, sức kéo, sừng..
-Coøn
-Cung caáp chaát dinh döôõng cho caây
-Traû lôøi theo söï hieåu bieát caù nhaân(uû phaân)
-Giaøy, deùp, caëp saùch.
-HS trả lời và ghi vào vở.
- Ngành chăn nuôi và ngành trồng trọt có mối quan hệ tương hổ với nhau, trồng trọt cung cấp thức ăn cho chăn nuôi, chăn nuôi cung cấp phân bón cho trồng trọt.
- Ngaønh chaên nuoâi coù 3 nhieäm vuï.
- HS traû lôøi theo caù nhaân
Caùc nhoùm thaûo luaän
- Taêng thu nhaäp
- Taän duïng ñöôïc nhöõng saûn phaåm töø chaên nuoâi phuïc vuï cho troàng troït.
- Laø saûn phaåm chaên nuoâi khoâng coù chöùa chaát ñoäc haïi, khoâng coù lôïi cho cô theå
- HS traû loøi theo caù nhaân
- Taêng nhanh veà khoái löôïng vaø chaát löông saûn phaåm chaên nuoâi
IV. CUÛNG COÁ – HÖÔÙNG DAÃN HS TÖÏ HOÏC ÔÛ NHAØ
 1. Tổng kết bài học(4 phút)
- Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế nước ta?
- Em cho biết nhiệm vụ phát triển chăn nuôi ở nước ta trong thời gian tới?
 2. Công việc về nhà: (2 phút)
- Học bài
- Trả lời các câu hỏi trong SGK
- Chuẩn bị bài 31: Giống vật nuôi
+ Thế nào là giống vật nuôi?
+ Phân loại giống vật nuôi?
+ Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi?
+ Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi?