Giáo án môn Công nghệ 7 tiết 33: Ôn tập

Tuần 26. Tiết 33	Ngày soạn: 22/02/09
Lớp 7A1, 7A2	Ngày dạy: 26/02/09
ÔN TẬP
I. Mục tiêu
Sau bài này GV phải làm cho HS:
- Cũng cố và khắc sâu kiến thức đã học. Trên cơ sở đó học sinh có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất.
II. Chuẩn bị:
+ GV:
- Nghiên cứu nội dung bài ôn tập.
- Hệ thống câu hỏi và câu trả lời.
+ HS: 
- Ôn lại tất cả các bài đã học.
III. Tiến trình dạy học
1. Ổn định lớp: ( 1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: không
3. Các hoạt động dạy học:
Nội dung
Hoat động của GV
Hoạt động của HS
15 phút
23 phút
Caùc troïng taâm :
- Vai troø , nhieäm vuï
- Gioáng vaät nuoâi
- Söï sinh tröôûng vaø phaùt trieån
- Choïn loïc – Nhaân gioáng 
- Thöùc aên vaø vai troø cuûa thöùc aên
- Cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên
- Saûn xuaát thöùc aên vaät nuoâi
- Caùc phöông phaùp cheá bieán vaø ñaùnh giaù chaát löôïng thöùc aên vaät nuoâi
Hoaït ñoäng 1 : Tìm hieåu troïng taâm cuûa phaàn ñaïi cöông veà kó thuaät chaên nuoâi
 Döïa vaøo sô ñoà vaø caùc caâu hoûi GV höôùng daãn hoïc sinh taäp trung vaøo caùc phaàn troïng taâm cuûa chöông trình
Hoaït ñoäng 2 : Tieán haønh oân taäp
- Neâu caâu hoûi
1. Vai trò của giống trong chăn nuôi? Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi?
2. Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi?
3. Các phương pháp chọn phối và nhân giống thuần chủng của vật nuôi?
4. Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi?
5. Cho biết mục đích của chế biến và dự trử thức ăn cho vật nuôi?
6. Cho biết một số phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi?
Quan saùt, laéng nghe vaø ghi cheùp
Thaûo luaän vaø traû lôøi caâu hoûi döôùi söï höôùng daãn cuûa GV
1. Giống vật nuôi có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và sản phẩm chăn nuôi. Muốn chăn nuôi có hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp.
Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi:
- Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc.
- Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau.
- Có tính di truyền ổn định.
- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.
2. Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục: Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kì.
3. Chọn lọc hàng loạt và kiểm tra năng suất.
4.Sau khi được tiêu hóa và hấp thụ, thức ăn cung cấp cho vật nuôi các nguyên liệu để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi khác nhau.
5. Chế biến thức ăn: làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại.
- Dự trữ thức ăn: nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.
6. – PP vật lí: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lí nhiệt.
- PP hóa học: Đường hóa tinh bột, kiềm hóa rơm rạ.
- PP vi sinh vật học: ủ men, ủ xanh.
4. Tổng kết bài học: (4 phút)
- Nhận xét sự chuẩn bị của HS.
- Lưu ý một số chổ thường hay sai sót cho HS nắm rõ.
5. Công việc về nhà: (2 phút)
- Học bài tiết sau kiểm tra một tiết.