Giáo án Công nghệ 7 - Tuần 1 - Năm học 2020-2021

 * Ngày soạn: 1 / 9 / 2020
 * Tiết thứ 01 Tuần: 01
 PHẦN 1: TRỒNG TRỌT
 CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT
 BÀI 1: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT
 I. Mục tiêu
 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ
 1.1. Kiến thức: Vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt.
 1.2. Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng quan sát hình vẽ, thảo luận nhóm.
 1. 3. Thái độ: 
 - Coi trọng việc sản xuất trồng trọt.
 - Có trách nhiệm áp dụng các biện pháp kỹ thuật để tăng sản lượng và chất 
 lượng sản phẩm trồng trọt.
 2. Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh
 Các phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho HS qua nội dung 
bài/chủ đề dạy - học:
 - Năng lực tự học, đọc hiểu
 - Năng lực nêu và giải quyết vấn đề, sáng tạo
 - Năng lực hợp tác nhóm
 II. Chuẩn bị
 - Giaó viên: Nghiên cứu Sgk, Sgv và các tài liệu có liên quan 
 - Học sinh: Xem trước bài
 III. Tổ chức các hoạt động dạy học
 1. Ổn định lớp (1 phút)
 2. Kiểm tra bài cũ: 
 3. Bài mới
 HĐ1: Hoạt động tìm hiểu thực tiễn (Tình huống xuất phát/Mở đầu/Khỏi 
động) (2 phút)
 Nước ta là nước nông nghiệp với 76% dân số sống ở nông thôn, 70% lao 
động làm việc trong nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Vì vậy troòng trọt có vai trò 
đặc biệt quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Vai trò của trồng trọt trong nền kinh 
tế là gì?Bài học này sẽ giúp chúng ta trả lời câu hỏi đó.
 1 HĐ2: Hoạt động tìm tòi, tiếp nhận kiến thức.
 Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến 
 thức
* Kiến thức thứ 1: Xác định vai trò của trồng trọt (15 phút)
 Mục đích: Nêu được vai trò của trồng trọt
- Kể tên một số loại cây trồng - Kể tên loại cây trồng: I. Vai trò của 
mà em biết? bắp cải, cà chua, cà phê, trồng trọt:
- Hướng dẫn hs quan sát lúa... Trồng trọt có vai 
H1(SGK). - Quan sát H1 tìm hiểu trò trong nền kinh 
- Dựa vào H 1, em hãy trả lời hoàn thành bài tập tế:
vào vở bài tập câu hỏi. - Trao đổi nhóm trả lời, - Cung cấp lương 
 nhóm khác nhận xét, bổ thực, thực phẩm 
- Trồng trọt có vai trò gì trong sung cho con người.
nền kinh tế? - Cung cấp lương thực, - Cung cấp thức ăn 
 thực phẩm cho con cho chăn nuôi.
 người.(hình a) - Cung cấp nguyên 
 - Cung cấp thức ăn cho liệu cho công 
 ngành chăn nuôi.(hình b) nghiệp.
 - Cung cấp nguyên liệu - Cung cấp nông 
 cho các ngành công sản để xuất khẩu.
 nghiệp. (hình c)
 - Cung cấp nông sản xuất 
 khẩu. (hình d)
- Nhận xét, giải thích hình để 
học sinh rõ thêm về từng vai trò 
của trồng trọt.
- Giảng giải cho Học sinh hiểu 
thế nào là cây lương thực, thực 
phẩm, cây nguyên liệu cho 
công nghiệp.
- Yêu cầu học sinh hãy kể tên - Kể tên một số loại cây 
một số loại cây lương thực, lương thực, thực phẩm 
thực phẩm trồng ở địa trồng ở địa phương
phương.
 - Lắng nghe
- Nhận xét, kết luận. 
- GDTHMT: Ngoài ra trồng 
trọt có vai trò rất lớn trong việc 
điều hoà không khí, cải tạo môi 
trường.
 2 * Kiến thức thứ 2: Tìm hiểu nhiệm vụ của trồng trọt. (10 phút)
 Mục đích: Nêu được nhiệm vụ của trồng trọt
- Yêu cầu học sinh chia nhóm và - Chia nhóm, thảo luận II. Nhiệm vụ của 
tiến hành thảo luận để xác định và trả lời, nhóm khác trồng trọt:
nhiệm vụ nào là nhiệm vụ của nhận xét bổ sung: 
trồng trọt? Đó là các nhiệm vụ 
 1, 2, 4, 6.
- Tại sao nhiệm vụ 3,5 không phải Vì trong trồng trọt 
là nhiệm vụ trồng trọt? không cung cấp được 
 những sản phẩm đó
 + Nhiệm vụ 3: Thuộc 
 lĩnh vực chăn nuôi. Nhiệm vụ của 
 + Nhiệm vụ 5: Thuộc trồng trọt là đảm 
 lĩnh vực lâm nghiệp. bảo lương thực, 
- Giảng rõ thêm về từng nhiệm vụ - Lắng nghe, ghi nhớ thực phẩm cho tiêu 
của trồng trọt. dùng trong nước và 
- Tiểu kết xuất 
 khẩu.
* Kiến thức thứ 3: Để thực hiện nhiệm vụ của trồng trọt, cần sử dụng những 
biện pháp gì? (10 phút)
 Mục đích: Nêu được các biện pháp để thực hiện nhiệm vụ của trồng trọt
- Hướng dẫn hs hoàn thành bảng - Quan sát, lắng nghe. III. Để thực hiện 
(một số biện pháp để thực hiện nhiệm vụ của 
nhiệm vụ của trồng trọt). trồng trọt, cần sử 
- Sử dụng giống mới năng suất - Trả lời: tăng năng dụng những biện 
cao, bón phân đầy đủ, phòng trừ suất pháp gì?
sâu, bệnh kịp thời nhằm mục đích Các biện pháp để 
gì? thực hiện nhiệm vụ 
- Cho hs thảo luận nhóm hoàn - Thảo luận nhóm và của trồng trọt là:
thành bảng về mục đích của các hoàn thành bảng. - Khai hoang, lấn 
biện pháp đó. biển 
- Gọi đại diện nhóm trình bày, - Đại diện nhóm trình - Tăng vụ trên đơn 
nhóm khác nhận xét. bày, nhóm khác nhận vị diện tích 
 xét, bổ sung. - Áp dụng các 
 + Khai hoang, lấn biện pháp kĩ thuật 
 biển: tăng diện tích đất tiên tiến
 canh tác.
 + Tăng vụ trên đơn vị 
 diện tích: tăng sản 
 lượng nông sản.
 3 + Áp dụng đúng biện 
 pháp kỹ thuật trồng 
 trọt: tăng năng suất 
 cây trồng.
 - Nhận xét, kết luận - Lắng nghe.
 - GDTHMT: Đối với biện pháp 
 khai hoang, lấn biển, lưu ý cần 
 phải có một tầm nhìn chiến lược 
 để vừa phát triển trồng trọt, tăng 
 sản lượng nông sản, vừa bảo vệ 
 tránh làm mất cân bằng sinh thái 
 môi trường biển và vùng ven biển.
 HĐ3: Hoạt động luyện tập, thực hành, thí nghiệm (3 phút)
 - Trồng trọt có vai trò gì trong nền kinh tế của nước ta?
 - Trồng trọt có nhiệm vụ gì? Để thực hiện nhiệm vụ của trồng trọt, cần sử dụng 
những biện pháp gì?
 HĐ4: Hoạt động vận dụng và mở rộng (2 phút) 
 Kể tên một số loại cây lương thực, thực phẩm, cây công nghiệp mà em biết
 Cây lương thực: cây lúa, ngô, khoai sắn,...
 Cây công nghiệp: bông, chè,cà phê, hồ tiêu 
 Cây thực phẩm: rau, củ, quả 
 4. Hướng dẫn về nhà, hoạt động tiếp nối (1 phút)
 Về nhà học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài và xem trước bài 2.
 IV. Kiểm tra đánh giá chủ đề/bài học (1 phút)
 - GV đánh giá, tổng kết về kết quả giờ học.
 V. Rút kinh nghiệm
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
 4 * Ngày soạn: 1 / 9 / 2020
 * Tiết thứ 02 Tuần: 01
 BÀI 2: KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG
 I. Mục tiêu
 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ
 1.1. Kiến thức: Khái niệm, thành phần của đất trồng.
 1.2. Kỹ năng: Rèn luyện kĩ năng phân tích và hoạt động nhóm.
 1. 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn và tận dụng đất để trồng trọt.
 2. Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh
 Các phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho HS qua nội dung 
bài/chủ đề dạy - học:
 - Năng lực tự học, đọc hiểu
 - Năng lực nêu và giải quyết vấn đề, sáng tạo 
 - Năng lực hợp tác nhóm
 II. Chuẩn bị
 - Giáo viên: Nghiên cứu SGK, SGV và các tài liệu có liên quan.
 - Học sinh: Xem trước bài 2.
 III. Tổ chức các hoạt động dạy học
 1. Ổn định lớp (1 phút)
 2. Kiểm tra bài cũ: (3 phút)
 - Trồng trọt có vai trò gì trong đời sống nhân dân và nền kinh tế ở địa phương 
em?
 - Hãy cho biết nhiệm vụ của trồng trọt ở địa phương em
 3. Bài mới
 HĐ1: Hoạt động tìm hiểu thực tiễn (Tình huống xuất phát/Mở đầu/Khỏi 
động) (1 phút)
 Mở bài: Đất trồng là môi trường sống của cây. Do đó ta cần biết đất trồng là gì, 
 vai trò của đất trồng đối với đời sống cây trồng. Đây là nội dung của bài học hôm 
 nay.
 HĐ2: Hoạt động tìm tòi, tiếp nhận kiến thức.
 5 Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức
* Kiến thức thứ 1: Tìm hiểu khái niệm về đất trồng. (15 phút)
 Mục đích: Biết được khái niệm đất trồng là gì?
- Yêu cầu hs nghiên cứu thông tin - Nghiên cứu thông tin I. Khái niệm về đất 
cho biết đất trồng là gì? trả lời trồng
- Nhận xét, tiểu kết 1. Đất trồng là gì?
- Giảng giải thêm về đất trồng. - Lắng nghe, ghi nhớ Đất trồng là lớp bề 
 mặt tơi xốp của vỏ 
 Trái Đất, trên đó 
 thực vật có khả năng 
 sinh sống và sản 
 suất ra sản phẩm.
 2. Vai trò của đất 
- Hướng dẫn hs quan sát H2, tìm - Quan sát, lắng nghe, trồng
hiểu tìm hiểu.
- Trồng cây trong môi trường đất - Trả lời Đất là môi trường 
và môi trường nước có điểm gì cung cấp: nước, chất 
giống và khác nhau? dinh dưỡng, oxi, cho 
- Nhận xét. cây và giữ cho cây 
- Đất có vai trò như thế nào đối - Trả lời. đứng vững.
với cây trồng?
- Nhận xét, tiểu kết
- GDTHMT: Phải biết bảo vệ đất - Lắng nghe ghi nhớ
vì Nếu môi trường đất bị ô nhiễm 
(nhiều hoá chất độc hại, nhiều kim 
loại nặng, nhiều vi sinh vật có 
hại.....) sẽ ảnh hưởng không tốt tới 
sự sinh trưởng và phát triển của 
cây trồng, làm giảm năng suất, 
chất lượng nông sản, từ đó ảnh 
hưởng gián tiếp tới vật nuôi và 
con người.
* Kiến thức thứ 2: Tìm hiểu về thành phần của đất trồng (15 phút)
 Mục đích: Biết được đất trồng gồm có 3 thành phần
- Treo sơ đồ 1 Thành phần đất - Quan sát II. Thành phần của 
trồng đất trồng
- Đất trồng gồm những thành phần - Trả lời: gồm 3 thành Đất trồng gồm 3 
 6 nào? phần... thành phần:
 - Phần khí: cung cấp 
 oxi cho cây.
 - Yêu cầu 1 hs đọc to thông tin - Lắng nghe, tìm hiểu. - Phần rắn (chất vô 
 trang 8. cơ và chất hữu cơ) 
 - Dựa vào sơ đồ và kiến thức sinh - Hoàn thành bảng → cung cấp chất 
 học 6, em hãy điền vào vở bài tập dinh dưỡng cho cây
 vai trò của từng thành phần của - Phần lỏng: cung 
 đất trồng theo bảng mẫu. cấp nước cho cây.
 - Nhận xét, Kl
 HĐ3: Hoạt động luyện tập, thực hành, thí nghiệm (5 phút)
 H: Đất trồng có vai trò như thế nào đối với đời sống và cây trồng?
 Hướng dẫn trả lời
 Vai trò của đất trồng đối với cây trồng:
 Cung cấp nước cho cây.
 Cung cấp chất dinh dưỡng.
 Cung cấp oxi.
 Giữ cho cây đứng vững
 HĐ4: Hoạt động vận dụng và mở rộng (3 phút) 
 H: Đất trồng gồm những thành phần nào, vai trò của từng thành phần đó đối 
với cây trồng?
 Đất trồng: Phần khí; Phần rắn (Chất vô cơ; Chất hữu cơ); Phần lỏng
 Phần khí chính là không khí có trong khe hở của đất, không khí có trong đất 
cũng chứa nitơ, oxi, cacbonic như không khí trong khí quyển. Tuy nhiên lượng oxi 
trong đất ít hơn lượng oxi trong khí quyển, còn lượng cacbonic thì nhiều hơn lượng 
oxi trong khí quyển tới hàng trăm lần
 Phần rắn của đất gồm có thành phần vô cơ và thành phần hữu cơ. Thành phần 
vô cơ chiếm từ 92->98% khối lượng phần rắn, trong đó có chứa các chất dinh dưỡng 
như nitơ, oxi, photpho, kali....
 Thành phần hữu cơ của đất gồm có các sinh vật sống trong đất và xác động vật, 
thực vật, vi sinh vật đã chết, dưới tác động của vi sinh vật, xác động, thực vật bị phân 
hủy thành các chất hữu cơ đơn giản và chất khoáng các sản phẩm phân hủy này là 
thức ăn cho cây trồng và nguyên liệu để tổng hợp thành chất mùn. Mùn chính là chất 
làm cho đất có những tính chất tốt, đất nhiều mùn là đất tốt
 Phần lỏng chính là nước trong đất. Nước trong đất có tác dụng hòa tan các chất 
dinh dưỡng (rễ cây hấp thụ nước và muối khoáng nhờ lông mút, lông mút hấp thụ 
muối khoáng cho cây)
 4. Hướng dẫn về nhà, hoạt động tiếp nối (1 phút)
 - Về nhà học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài và xem trước bài 3.
 IV. Kiểm tra đánh giá chủ đề/bài học (1 phút)
 7 - GV đánh giá, tổng kết về kết quả giờ học.
 V. Rút kinh nghiệm
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
 Ký duyệt Tuần 01
 Ngày tháng 9 năm 2020
 Nguyễn Huỳnh Bảo Trân
 8