Giáo án Công nghệ tiết 28: Thực hành nhận biết và chọn một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều

 Tuần 24 - Tiết 28
Ngày dạy:14/2/2014. 
 thực hành
nhận biết và chọn một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều. 
1.MỤC TIấU:
 1.1.Kiến thức:
 HS biết:
-Hoạt động 3: nhận biết được một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước một số chiều đo.
1.2.Kĩ năng:
-HS thực hiện được:
+ Nhận dạng được một số giống gà qua qsát ngoại hình và đo kích thước các chiều.
+Thực hiện được công việc đo kích thước một số chiều đo của gà 
+Tính toán được một vài thông số và đánh giá được khả năng sx của vật nuôi đựa vào kq thực hành.
-HS thực hiện thành thạo:
+ Nhận biết một số giống gà qua những đặc điểm đặc trưng của ngoại hình.
 1.3.Thỏi độ:
-Thói quen: Tham gia tích cực trong việc lựa chọn, nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi ở gia đình và địa phương.
-Tính cách: Có ý thức, thái độ đúng đắn trong việc bảo vệ môi trường chăn nuôi, môi trường sinh thái .
2.NỘI DUNG HỌC TẬP:
Nhận biết được một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước một số chiều đo.
 3.CHUẨN BỊ :
3.1 Giỏo viờn: .Mô hình giống gà , Bảng phụ.
3.2 Học sinh : học bài cũ, một số mô hình giống gà
4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1')
7A1........................................................7A4...........................................................
7A2............................................................7A5...........................................................
7A3............................................................7A6..........................................................
4.2 Kiểm tra miệng:
Câu 1: Chọn phối là gì ? Em hãy lấy ví dụ về chon phối cùng giống và chọn giống khác giống? (5đ)
Trả lời:
-Chọn phối là chọn con đực ghép đôi với con cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi.
-Ví dụ: hs tự lấy vd
Câu 2: Em hãy cho biết mục đích và phương pháp nhân giống thuần chủng? (5đ)
Trả lời: 
 + Mục đích : Tạo ra nhiều cá thể của giống đã có, giũ vững và hoàn chỉnh đặc tính đã có.
 + Phương pháp : Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối con đực và con cái cùng một giống
4. 3 Tiến trỡnh bài học:
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung kiến thức
Hoạt động 1 : Giới thiệu bài.
Gv: ổn định lớp.
- Nhắc nhở học sinh một số điều cần chú ý trong thực hành.
- Gv giới thiệu mục tiêu và yêu cầu của bài thực hành.
- Chia nhóm : chia lớp thành 6 nhóm thực hiện hoạt động trong cùng thời gian.
 Hoạt động 2 : Tổ chức bài thực hành
- Kiểm tra sự chuẩn bị của Hs.
- Gv phân công và giao nhiệm vụ cho từng nhóm học sinh trong khi thực hành và sau tiết thực hành.
- Gv yêu cầu hs phải trật tự.
 Hoạt động 3 : Thực hiện qui trình.
Nhóm 1 + Nhóm 2+ Nhóm 3:
- Hs quan sát ngoại hình (mẫu vật), đặc điểm (tóm tắt) về ngoại hình trong SGK và Gv cung cấp thêm của gà. 
- Hs thực hiện nhận dạng 1 số giống gà và hoàn thành phiếu học tập sau:
Phiếu học tập số 1:
TT
Hình dáng toàn thân
Màu sắc lông da
Đầu gà (mào, tai)
Chân (to, nhỏ, cao, thấp)
-Tên giống gà
-Hướng sản xuất
1
-Gà Lơgo
-Hướng trứng
2
- Gà Hồ
-Hướng sản xuất thịt – trứng.
3
-Gà Ri
-Hướng sản xuất thịt-trứng
I. Gà
* Quan sát ngoại hình.
 + Hình dáng toàn thân: nhìn bao quát con gà để nhận xét hướng trứng, thịt.
+ Màu sắc của lông, da: Màu lông ở thân cổ, cánh, đuôi để tìm ra đặc điểm chính của giống.
 Quan sát màu sắc của da ở toàn thân, da ở chân gà 
+ Các đặc điểm nổi bật đặc thù của mỗi giống ở phần đầu (mào), chân (chiều cao, số lông vàng của vùng ống chào) để phân biệt giữa các giống
Hoạt dộng 4: Đánh giá kết quả.
- Sau khi 6 nhóm thực hành xong các nội dung.
- Gv yêu cầu Hs các nhóm báo cáo kết quả, các học sinh trong lớp góp ý, nhận xét, tranh luận.
- Gv nhận xét, kl những kiến thức cơ bản.
4.4.Tổng Kết :
Gv nhận xột tiết thực hành.
Cho HS dọn dẹp nơi thực hành. 
4.5 Hướng dẫn học tập: (5')
 Đối với bài học ở tiết này:
- Tự đánh giá kết quả và thu dọn.
- Gv nhận xét đánh giá kết quả thực hành của từng nhóm học sinh về:
 + Tinh thần thái độ (2 đ).
 + Kết quả trên phiếu báo cáo thực hành và trình bày báo cáo trước lớp (6 đ).
 + Giữ gìn trật tự, vệ sinh môi trường (2 đ).
 Đối với bài học ở tiết tiết theo:
-Chuẩn bị bài: "Nhận biết một số giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước "
- Ghi lại tên các loại thức ăn thường dùng cho lợn ăn hàng ngày.
5. PHỤ LỤC: